Liberty

每逢出爐時間一排上架便隨即吸引眾人目光的，正是代表谷中麵包店「リバティ」的招牌葡萄麵包。掰開帶有彈性的麵包體，裡頭緊密塞滿多汁的葡萄乾，份量多到幾乎要溢出來，從早晨開始便吸引絡繹不絕的人潮前來購買。買上一整條與家人朋友切片分享作為早餐固然合適，稍微回溫烘烤以引出濃郁香氣後品嚐，也是極具幸福感的美味時光。

與招牌商品同樣長年深受喜愛的，還有用麵包夾夾起時能立刻感受到沉甸份量的紅豆麵包。薄薄的麵包皮裡塞滿了細緻的紅豆沙餡，口感滑順且甜度清爽，每一口都帶來令人舒暢的滿足感。此外，架上也陳列著包入卡士達內餡的可愛小兔麵包與UFO麵包、擠滿鮮奶油的巧克力螺旋麵包，以及酥脆的麵包脆餅等，盡是令人感到懷念的日式甜麵包與烘焙點心。

正餐與鹹食麵包方面，則提供吸附醬汁的厚切豬排三明治、樸實的披薩麵包與醃牛肉麵包等，讓人能盡情享受挑選午餐配餐的樂趣。店家僅供外帶，結帳僅收現金。店鋪早晨7點便開門營業，相當推薦在展開谷根千漫步之際，或午餐前散步時順道造訪，挑選幾款中意的麵包打包帶走。